Descrizione
Il Ciaramita, è un Nerello Mascalese molto elegante e di grande personalità.
Risente dell’esposizione a Nord-Est e del terreno misto sabbioso, che permettono una maturazione graduale.
Bouquet pieno con note di spezie. Gusto intenso.
Ottimo in abbinamento a primi elaborati e a carni a media cottura.
Servire in calici ampi a temperatura compresa tra i 16 e i 18 gradi
