Messina - SicilY
il faro sullo stretto
Nuestra Historia
La bodega CICCOLO se encuentra en el distrito Santissima Annunziata, un barrio del municipio de Messina, en la zona norte de la ciudad.
La compañía está dirigida por Antonio Ciccolo con el apoyo de sus hijos Fabrizio y Francesco, todos médicos por profesión, pero herederos de una profunda y auténtica pasión por la naturaleza, la agricultura y el vino.
El viñedo se encuentra en las colinas, en una meseta rodeada por un exuberante bosque de pinos seculares, y tiene vistas al fantástico paisaje del Estrecho de Messina. Dos pinos majestuosos vigilan el viñedo y el estrecho del mar al frente, como dos guardianes silenciosos … de aquí nace el Faro DUE PINI.
Nuestro Viñedo
Faro d.o.c.: Due Pini
Faro Due Pini, nace del deseo de crear un producto que combine la pasión por la naturaleza y el amor por el buen vino y que refleje la calidad y belleza del lugar donde nace.
Cultivado en una meseta que da al Estrecho de Messina, de una cuidadosa selección de uvas rojas, el Faro Due Pini tiene un brillante color rojo rubí, intrigante en la nariz gracias a los toques de cereza y bayas, pero al mismo tiempo poderoso en boca, mantiene un buen tanino y, por lo tanto, se recomienda para comidas importantes basadas en carnes rojas y quesos curados.
Servir en vasos grandes a una temperatura entre 16 y 18 grados.
TERRESICILIANE IGP: Ciaramita
El Ciaramita es un Nerello Mascalese elegante y con personalidad.
Se ve influenciado por la exposición al noreste y al suelo arenoso mixto, lo que permite una maduración gradual.
Ramo completo con notas picantes. Sabor intenso Excelente con primeros platos y carnes a medio cocido.
Servir en vasos grandes a una temperatura entre 16 y 18 grados.
TERRESICILIANE IGP: NEPENTE DI mascalese
El Nepente tiene un color amarillo pajizo, en nariz ofrece delicadas y elegantes notas florales de espino y jazmín que dejan espacio a matices de piel de cítricos. En boca tiene buena estructura, fresco, elegante, bien equilibrado, con buen sabor.
Es un vino que nace de la vinificación blanca, de uvas Nerello Mascalese de frutos rojos, cosechadas en los primeros diez días de septiembre. Tras un estrujado y un ligero prensado de la uva, el mosto fermenta en depósitos de acero, a una temperatura que no supera los 18°, para permanecer unos meses hasta que esté listo para ser embotellado.
Servir en copas grandes a una temperatura entre 12 y 14 grados.
#FaroDuePini
Nuestra Historia
Sobre Nosotros
La administración de la empresa es de tipo familiar, lo que nos permite garantizar un mejor trabajo en viña, respetando las tradiciones y los consejos transmitidos por los abuelos, a veces tomando decisiones innovadoras y valientes, en pleno respeto del territorio.
El viñedo está compuesto por vides autóctonas de Nerello Mascalese 60%, Nerello Cappuccio 20%, Nocera 10% y Sangiovese 10%.
El sistema de cultivo utilizado es en espaldera a cordones podados, con pilotes modernos.
La vendimia se realiza manualmente para garantizar la máxima integridad de los racimos que son cruciales para la producción de un vino de gran personalidad, elegancia y sabor como el FARO doc DUEPINI.
Contacto
Messina
Sicilia, Italia
+39 320 611 47 37
info@faroduepini.com
Ven a visitar
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Info
Azienda Agricola Antonio Ciccolo
Sede Legale in Via Osservatorio 7, 98121 Messina (ME)
CF: CCCNTN46P08F158O
P.IVA: 03007360831
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